Sắp tới, bạn đang dự định mở một cơ sở sản xuất kinh doanh bánh nhằm phục vụ nhu cầu các khách hàng, trước hết bạn cần trang bị cơ sở sản xuất kinh doanh hợp vệ sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất kinh doanh bánh của mình và xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm là điều bạn cần làm nhằm đảm bảo cơ sở bạn kinh doanh một cách hợp pháp và tạo được niềm tin đối khách hàng. Vậy hãy để Công ty chúng tôi giúp bạn khái quát bộ hồ sơ làm về an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất kinh doanh bánh tại thành phố Hồ Chí Minh
Vệ sinh an toàn thực phẩm hay an toàn thực phẩm hiểu theo nghĩa hẹp là một môn khoa học dùng để mô tả việc xử lý, chế biến, bảo quản và lưu trữ thực phẩm bằng những phương pháp phòng ngừa, phòng chống bệnh tật do thực phẩm gây ra
Ngày 23/2, ông Nguyễn Văn Dũng - Trưởng Ban Kinh tế - Ngân sách Hội đồng nhân dân thành phố, làm trưởng đoàn giám sát có buổi làm việc về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại Công ty TNHH Thương mại - Dịch vụ Nhà hàng Làng nướng Nam bộ; Công ty cổ phần dầu thực vật Tân Bình và Công ty trách nhiệm hữu hạn Thoại An – quận Tân Phú
Sáng 23-2, tại Hà Nội, Đài Tiếng nói Việt Nam (VOV) đã công bố Kênh Sức khỏe và An toàn thực phẩm (gọi tắt là VOV FM89). Theo đó, kênh này sẽ chính thức được phát sóng từ ngày 27-2, là kênh phát thanh chuyên biệt liên tục cập nhật về các vấn đề liên quan tới chăm sóc sức khỏe, môi trường và an toàn vệ sinh thực phẩm
Giải pháp tối ưu hiện nay nhằm hạn chế sự gia tăng của hàng giả, hàng nhái trên thị trường đã được các cơ quan chức năng và Doanh nghiệp thừa nhận là sử dụng tem chống hàng giả thật sự có chức năng chống giả nghĩa là tem phải có tính pháp lý (tem phải được Nhà nước cấp phép) và tính bảo mật (tem có những kỹ thuật in cao cấp bảo mật mà không thể bắt chước làm giả được)
Điều kiện để cơ sở đạt vệ sinh an toàn thực phẩm là gì?
Đồng Nai không chỉ là địa phương có tổng đàn heo xếp thứ nhất, đàn gà xếp thứ nhì cả nước mà còn là nơi sơ chế, chế biến thực phẩm lớn của cả nước. Mỗi ngày các nhà máy, cơ sở sơ chế, chế biến hàng 100 tấn thực phẩm từ heo, gà cho thị trường trong và ngoài tỉnh
Thực phẩm nhập vào để chế biến cần được kiểm tra, ghi lại các thông tin để thuận lợi cho việc quản lý và đảm bảo các yêu cầu về an toàn thực phẩm
Do đó, yêu cầu về điều kiện an toàn thực phẩm đặt ra đối với bếp ăn tập thể trở thành một đòi hỏi cấp thiết đối với hoạt động quản lý và sự an toàn của người sử dụng thực phẩm